La Spiritata

Grappa Biologica

2020

Realizzata con Pinot Nero, selezionata nel vigneto “Sancti Johannis” IGT di Chiavenna, per una piccola e unica partita di grappa monovitigno.

Affinamento di minimo 12 mesi in serbatoi acciaio inox, distillazione con metodo discontinuo a bagnomaria.

Aspetto limpido e cristallino, profumo delicato, etereo e persistente con lieve soffio di cassis, gusto morbido, strutturato, suadente per fugace nota di frutta

Si consiglia di degustarla in momenti di relax e convivialità.

Formato 0,5 l
Gradazione 49% vol
Vino Balze Grigie certificato Biologico

Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF 
IT-BIO-012 – Agricoltura Italia
Operatore controllato n.3722

42,00 IVA inclusa

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