La Spiritata
Grappa Biologica
2020
Realizzata con Pinot Nero, selezionata nel vigneto “Sancti Johannis” IGT di Chiavenna, per una piccola e unica partita di grappa monovitigno.
Affinamento di minimo 12 mesi in serbatoi acciaio inox, distillazione con metodo discontinuo a bagnomaria.
Aspetto limpido e cristallino, profumo delicato, etereo e persistente con lieve soffio di cassis, gusto morbido, strutturato, suadente per fugace nota di frutta
Si consiglia di degustarla in momenti di relax e convivialità.
| Formato | 0,5 l |
| Gradazione | 49% vol |
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF
IT-BIO-012 – Agricoltura Italia
Operatore controllato n.3722
€42,00 IVA inclusa
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